黄油室温放软 ,加入白砂糖 两个蛋黄 ,用打蛋器打发至细腻混合无颗粒。忘记拍图了 具体不也不知道怎么描述……
低筋面粉加中筋面粉加泡打粉混合过筛至细腻的黄油鸡蛋糊中。揉成一个表面光滑的面团。
面团分成每个大约8g,搓成圆圆的面其他。其实大小重量看自己喜欢……放入炒过的熟芝麻中。裹裹裹…每一个小面球都均匀沾上芝麻。然后用手掌稍微压扁。
我手残……每个压的都不一样
烤箱预热185度,烤5分钟 转165度烤12-15分钟左右。具体还是要看大小和厚度啦 要注意观察上色情况哦
烤完拿出来放放凉
烤完大概就是这样的啦