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自制肉松（炒锅版）

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用料  

姜 少许片
白糖少许 克
生抽少许 勺
酱油 少许勺
盐 少许克
瘦肉

自制肉松（炒锅版）的做法  

  1. 猪肉切块，用水把猪肉罩一下捞出洗净

    自制肉松（炒锅版）的做法 步骤1

  2. 锅洗净，放水，肉，姜，盐，酱油，生抽，糖，中小火煮到肉烂（大概30~40分钟）

  3. 肉捞出，放凉，把肉揉碎或撕碎

  4. 炒锅放少许油，小火慢炒，翻炒到干了为止，刚开始会有点粘锅，干了就不会了

    自制肉松（炒锅版）的做法 步骤4

  5. 如果有绞肉机或打碎机，把炒好的肉松搅碎下更好

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2018-01-28 21:02:40
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