挪威三文鱼、墨西哥牛油果炒饭

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娃不爱吃牛油果,特别爱吃炒饭,所以只能想这么个办法了。

用料  

挪威三文鱼 一块
墨西哥牛油果 一个
米饭 3碗
酱油 一勺
3克
紫菜 一片
鸡蛋 3只

挪威三文鱼、墨西哥牛油果炒饭的做法  

  1. 新鲜的挪威三文鱼一块。

    挪威三文鱼、墨西哥牛油果炒饭的做法 步骤1
  2. 三文鱼、牛油果切丁。

    挪威三文鱼、墨西哥牛油果炒饭的做法 步骤2
  3. 把锅烧热打入鸡蛋,两边煎熟。

    挪威三文鱼、墨西哥牛油果炒饭的做法 步骤3
  4. 鸡蛋捞起,放入三文鱼,两边煎熟。

    挪威三文鱼、墨西哥牛油果炒饭的做法 步骤4
  5. 放入热米饭,翻拌均匀,煎好的鸡蛋拌均匀,再放盐、酱油拌匀,最后放入牛油果拌均匀。
    可以出锅了,是不是好简单,想要好看点就用装米饭的碗装满压紧,扣到盘子里,撒上碎紫菜,摆上薄荷叶。

    挪威三文鱼、墨西哥牛油果炒饭的做法 步骤5

小贴士

熟透了的墨西哥牛油果特别软,不能拌久了,所以一定要最后放。
 

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该菜谱发布于 2018-01-28 19:00:50
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