腌面（上瘾的节奏）
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人做过这道菜
小金金_u20l
喜欢腌抱罗粉，咸中带一点点的甜。某天突然来灵感，就这么做了，没想到这么好吃🌶🌶🌶
用料
腌面（上瘾的节奏）的做法
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锅中水开，下面条，煮熟
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煮熟的面条连同煮面的水倒在盘里（防止面条坨了）
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干锅下油
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下腊肠和鸡蛋煎熟
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碗中加1/2清水，加人盐巴、生抽、老抽、蚝油、糖、淀粉
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搅拌均匀（煮面的时候就调，这样效果比较赞，勾芡之前再次搅拌均匀）
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把欠汁倒入煎熟的腊肠荷包蛋里，用铲子不时搅拌（如果腊肠鸡蛋煎熟后，锅里油过多，可以舀一些出来，以免欠汁太油腻）
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收到有些浓稠
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把面捞到碗里
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舀锅里的所有宝贝淋在面上
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随便怎么吃
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好好吃
小贴士
1、调料可以根据自己的胃口调
2、淀粉和水的比例自己慢慢摸索，宁愿稀一点
3、煎腊肠和荷包蛋开始中火，煎一会后要转小火慢慢煎，才不容易焦
2、淀粉和水的比例自己慢慢摸索，宁愿稀一点
3、煎腊肠和荷包蛋开始中火，煎一会后要转小火慢慢煎，才不容易焦
