小土豆洗净去皮,切成两半
水煮土豆,煮的时候加入少量的食用油和盐。
煮好了用厨房纸巾拭干水分
热锅冷油撒盐煎土豆 ,也可以先不放盐调味后放也可以
煎土豆的时候小火盖好锅盖,注意煎黄就需要反面哦
翻面煎的过程中如果觉得颜色太浅可以调至大火,这个过程要快如果煎黄了马上再调到小火
快好了倒入芝麻葱花盖上锅盖大火30秒即可
出锅啦
里面绵绵的
我入了胡椒粉代替椒盐,大家看自己喜好啦
上传你做的香煎小土豆