潮式海鲜砂锅粥

0 人做过这道菜
身为潮州妹纸的我,大晚上最喜欢这道粥,小时候老妈总是做给我们吃,长大再也没吃到麻麻做的这个粥,都是去外面吃的,趁着麻麻回老家自己来试下,第一次尝试,感觉很棒!

用料  

2杯
干贝 10粒
1只
6-8只
香菜 一把
冬菜 半勺
少许
豆瓣酱 半勺
牛肉或瘦肉 随便
芹菜粒 一把
姜丝 少许

潮式海鲜砂锅粥的做法  


  1. 步骤1
    米洗净后,用清水浸泡半个小时干贝洗净后,用开水泡开,撕开

    步骤2
    砂锅洗净放入泡好的米+水,加入2勺子花生油+撕开的干贝➕姜丝,大火烧开转小火,过程不停搅拌

    步骤3
    煮到米开花,转中火,加入🦐肉姜丝等食材,煮五分钟,转小火,加入少许盐➕冬菜➕豆瓣酱,再煮五分钟,粥变稠,加入香菜末芹菜粒即可

    潮式海鲜砂锅粥的做法 步骤1
  2. 忘了拍步骤图,将就看咯

    潮式海鲜砂锅粥的做法 步骤2
 

潮式海鲜砂锅粥相关分类

该菜谱发布于 2018-01-25 23:39:11
5 收藏


潮式海鲜砂锅粥的答疑

关于潮式海鲜砂锅粥的做法还有疑问? 提一个问题