淡奶油软吐司

除玉米油之外所有的材料扔面包机里启动面包机 （蛋液留一点点之后刷吐司用）我用的松下面包机饺子皮程序15分钟 面团揉至扩展之后倒入10克玉米油再次启动饺子皮程序揉出手膜。

把面团一发 我是28度左右大概80分钟发至两倍大

一发之后轻柔面团把气泡挤破 不要太用力影响之后吐司长高 把面团分成三份 再把分好的面团擀成长方形卷卷 之后醒20分钟 再次擀成长条卷起来放入吐司盒（450g吐司盒）

这个时候准备热水开始二发 我是用的发酵箱36度开始发酵 倒一杯热水保持湿度！二发吐司盒8分满 表面刷一层蛋液

预热烤箱170度 预热完成调制165度上下火 吐司放入中下层 烤入满意的颜色后盖上锡纸  烤制35分钟

成品！

内部组织完美！