糯米团子

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大学每次回家必带给小伙伴们的一道家乡菜(也可当零食)

用料  

糯米 适量
鸡蛋 适量
肉糜 适量
小葱 适量
生姜 适量
鸡精 少量

糯米团子的做法  

  1. 糯米加适量盐煮成糯米饭(米饭要稍硬),放入配料:肉糜(自己剁的细肉丁口感更佳)、小葱、生姜末、鸡精

    糯米团子的做法 步骤1
  2. 加入鸡蛋

    糯米团子的做法 步骤2
  3. 各种材料拌匀后搓成小圆子油锅7成热入油锅炸(期间可以用鸡蛋+凉白开拌匀湿手,以免材料粘手)

    糯米团子的做法 步骤3
  4. 成品(刚出锅时吃,又脆又香;还可以红烧、下面条

    糯米团子的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2018-01-22 15:20:13
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糯米团子的答疑

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