斜头五指毛桃煲鸡汤

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用料  

五指毛桃 2两
麦冬 5颗
蜜枣 1颗
党参 3条
白术 1片
熟地(蜜枣大小) 3颗
几片
1只
猪肉 几块

斜头五指毛桃煲鸡汤的做法  

  1. 放药材材料。

    斜头五指毛桃煲鸡汤的做法 步骤1
  2. 之后切好鸡后放鸡。

    斜头五指毛桃煲鸡汤的做法 步骤2
  3. 放齐料后煲1.5小时。

    斜头五指毛桃煲鸡汤的做法 步骤3
  4. 煲好后关火前捞油放盐,肥鸡出好多油。

    斜头五指毛桃煲鸡汤的做法 步骤4
  5. 料捞出,煲五指毛桃鸡的鸡肉不错的。

    斜头五指毛桃煲鸡汤的做法 步骤5

小贴士

五指毛桃不能多,这次放2两已偏苦。而其它材料的其中一个重要目的是减少五指毛桃的苦味。
 
该菜谱发布于 2018-01-22 14:59:11
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