萝卜丝虾皮蛋花汤

2 人做过这道菜
萝卜具有增强机体免疫力,防癌抗癌的功效,俗话说:冬吃萝卜、夏吃姜,不用医生开药方。

用料  

萝卜 1根
鸡蛋 2个
虾皮 1把
面粉 适量
葱姜 适量
适量
花生油 适量
胡椒粉 适量
香菜 1棵

萝卜丝虾皮蛋花汤的做法  

  1. 准备好食材

    萝卜丝虾皮蛋花汤的做法 步骤1
  2. 萝卜洗净去皮切丝,葱姜切碎备用。

    萝卜丝虾皮蛋花汤的做法 步骤2
  3. 萝卜丝撒面粉拌匀,每根萝卜丝都要裹上面粉。

    萝卜丝虾皮蛋花汤的做法 步骤3
  4. 在裹上面粉的萝卜丝上打入一个鸡蛋拌匀。

    萝卜丝虾皮蛋花汤的做法 步骤4
  5. 锅里放油烧热放葱姜炒出香味,放入拌好的萝卜丝,小火煎至两面金黄。

    萝卜丝虾皮蛋花汤的做法 步骤5
  6. 煎好的萝卜丝中倒入适量的开水,放盐、胡椒粉,水开后打入一个鸡蛋花,放虾皮、香菜碎,关火点香油出锅。

    萝卜丝虾皮蛋花汤的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-01-21 11:11:40
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萝卜丝虾皮蛋花汤的答疑

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