金桔柠檬膏（不加水，原汁原味）
7.4
综合评分
11
人做过这道菜
逸逸凡尘
最近好多人都在做这个，在下厨房搜了一下，看到好多方子，自己也试做了好多次，最后总结出了自己的菜谱，比冰糖柠檬膏方便一点，个人觉得味道更胜一筹。
用料
金桔柠檬膏（不加水，原汁原味）的做法
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金桔柠檬用盐先水泡泡，再洗干净，切片，柠檬去籽，金桔不用去
放入冰箱冷藏腌渍15个小时以上
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第二天拿出来发现已经出了好多果胶，我试过腌渍一天一夜，感觉果胶出来的多一点，然后就放到蒸锅上蒸至少一个小时，记得用保鲜膜盖好，不要让水蒸汽进入碗里。
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蒸好后倒入炒锅里翻炒，不用放水，蒸的时候会出很多水，只要在旁边看着就好，过一会儿翻炒一下，大概30分钟吧，你会发现慢慢收汁了
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颜色也变成了这样的，差不多就好了
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炒前炒后颜色对比
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等冷却后就可以装瓶了，每天早晚喝一杯，有益健康👌
小贴士
我发现很多菜谱都是要放水的，我是一点水都没有放的。我觉得这样才原汁原味，纯属个人意见啊😄
