Plantcept蔬食煮义
香橙苹果热饮
2
人做过这道菜
除了手套，围巾和高领毛衣外，我的寒冬必备列表上还有暖心的热饮。不知道为什么天气冷了，就更想吃甜的，如果你跟我一样，喝腻了热茶或者想喝点甜的，不妨试一下这款最适合寒冬的苹果热饮。
用料
香橙苹果热饮的做法
-
把橙子横切成橙片。
-
将鲜橙片，蔓越莓，肉桂，八角和姜片放进锅里。
▼碎碎念▼
如果找不到新鲜蔓越莓cranberry，可以用蔓越莓干或者石榴粒代替。
-
倒进苹果汁，中火煮至沸腾后，转小火慢煮1个小时。
▼碎碎念▼
注意不能用大火，沸腾的状态不能保持太久，锅盖盖起来，因为我们要尽量保持苹果汁的水份，不要煮成苹果果浆。要有耐心，用小火慢慢让香料的香气煮出来到果汁里。
-
慢慢享用。有了肉桂和姜等香料，不仅增加了饮品的层次感，还多了一股从喉咙流到心里的暖意。
-
想看更快的更新，记住要我的关注公众号plantcept哦❤️
