三文鱼松

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三文鱼的营养价值很高,吃不来生的做成这肉松最合适不过了。也特别适合宝宝食用,

用料  

三文鱼 250g
柠檬 1个
生抽 5g
15g

三文鱼松的做法  

  1. 把鱼跟柠檬切块备用,然后把鱼肉平铺再把柠檬片盖在鱼肉上腌制15分钟

    三文鱼松的做法 步骤1
  2. 水煮沸后把鱼肉放下去,煮3分钟后捞起放凉

  3. 把鱼肉装干净的袋子里杆碎,我是戴手套直接捏碎的,顺便检查下有没有鱼骨

    三文鱼松的做法 步骤3
  4. 把加了调料的肉放入平底锅小火不停翻炒,听到吱吱的油声就差不多了。

    三文鱼松的做法 步骤4

小贴士

三文鱼肉本身就含有油分所以可以不加油,要加的建议一点点就好

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-01-13 23:08:42
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