无盐黄油切小块,冰箱冷藏备用。
烤箱预热200度。
低粉,泡打粉,砂糖,盐,黄油放入料理机打成小颗粒。(不用手揉是为了避免黄油融化)
加入牛奶混合成面团。
面团擀成1厘米厚的面饼后折叠,再擀成1.5厘米,用刀或者模具整形。(圆的,方的,三角均可)
放入预热好的烤箱,17分钟表面上色即可。
配果汁,果酱,酸奶,牛奶……均可。
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