毛毛虫面包泡芙酱

毛毛虫面包泡芙酱的答疑

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  轩明宝  2020-12-21  

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  我突发奇想，写好字后放在烤盘中烤好，能不能取下来放在生日蛋糕上面装饰！😀
  作者回复 2021-06-14  

  不行，太软了，立不起来，我试过了
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  4ty9  2020-05-04  

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  用玉米粉代替可以吗？
  作者回复 2020-05-09  

  可以用玉米淀粉代替
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  同步哈欠  2020-01-20  

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  请问用蒸的方法会不会化？
  作者回复 2020-01-21  

  蒸的水分多，难凝固我觉得
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  荣鹿  2021-01-02  

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  亲，想问如果想做抹茶或者巧克力味道的泡芙酱，是否需要调整其他配料的比例?还是配方不变，抹茶或者巧克力格外随意加入?
  作者回复 2021-06-14  

  把面粉等量换成抹茶粉，可可粉加入也行
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  o儍潴o  2020-01-09  

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  请问一下泡芙酱做好之后可以存放多久
  作者回复 2020-01-10  

  最好现做现烤，因为怕时间久了油水面分离
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  云想衣裳花相容  2019-06-25  

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  鸡蛋液是要等那面糊冷了后倒入还是?
  作者回复 2019-06-25  

  都可以，因为当面粉与水、油搅拌好后，温度都已经降下来了，就算把鸡蛋打进去也不会烫成鸡蛋花