爆炒牛肠

Name: 爆炒牛肠
Ingredients: 适量盐; 适量生抽; 适量牛肠半成品; 适量耗油; 适量葱姜蒜; 适量泡椒; 适量豆瓣酱; 适量西芹; 适量干红辣椒

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用料

牛肠切小段
葱姜蒜，泡椒干红椒切段
西芹切斜刀
炒豆瓣
葱姜蒜，豆瓣，干红辣椒
放入西芹
放入牛肠后放适量生抽翻炒均匀。倒入耗油，嫌味道重还可放少许五香粉～因为牛肠半成品是咸的，生抽和耗油都含盐，所以我没有再放盐，添少许水焖2分钟放入鸡精就可以出锅拉！
不太好看，味道还不错！牛肠一定要辣，不然不好吃哦！

喜欢筋道的最后放入牛肠，喜欢脆脆的在豆瓣酱之后放入牛肠！

家常菜

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该菜谱发布于 2018-01-04 12:30:58

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.Ｗiи、 0 做过

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