白酒蛤蜊意大利面

Name: 白酒蛤蜊意大利面
Ingredients: 1000克蛤蜊; 1把欧芹; 250g意大利面; 3大勺橄榄油; 1cup白葡萄酒; 2-3瓣大蒜; 10-15g黄油; 一把盐; 3-4片姜

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对于我这种厨房小白来说简单最重要😋

用料

所有材料如图，蛤蜊提前一晚吐沙
意大利面按照包装上煮少煮1-2分钟就可以
3勺橄榄油放入生姜大蒜炒香，再加入蛤蜊柠檬汁白酒大火烧开加盖再转小火煮10分钟左右，把煮好的意大利面倒进去，加黄油，黑胡椒拌匀，小火煮5-6分钟，让意大利面吸满汁水。
最后放上欧芹碎装盘😋

随便看看

该菜谱发布于 2018-01-03 15:49:18

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