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肉丝炒粉
肉丝炒粉
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sadia
用料
米粉
克
瘦肉
克
小白菜
生抽
老抽
鸡精
辣椒油
盐
醋
白胡椒
料酒
肉丝炒粉的做法
猪肉切丝,加盐,生抽,老抽腌制二十分钟。
锅内加少许油,油六成热加肉丝和料酒大火炒八成熟。
加醋和小白菜。
加生抽,老抽和米粉,白胡椒,熟前加鸡精即可!
小贴士
注意米粉属于淀粉,火不要太大,以免沾锅。
需要先煮熟的米粉或者面,要立即过凉,否则易粘连
上传你做的肉丝炒粉
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该菜谱发布于 2018-01-02 20:19:50
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