馒头版福满多

8.9 综合评分
16 人做过这道菜
今天,既是周末,也是月末,更是年末,2017年将成为过去。祝我亲爱的厨友们幸福满满,福气多多,带着顺心,开心进入2018

用料  

南瓜面团 一个
红曲面团 一个

馒头版福满多的做法  

  1. 南瓜面团100克,揉光,整圆,擀面杖擀平整。实在擀不圆的,用圆形模具压圆也行。

    馒头版福满多的做法 步骤1
  2. 红曲面团擀薄,擀成圆形,用花边模具压出镂空花环,压出去的部分,刚好压福字。

    馒头版福满多的做法 步骤2
  3. 花环粘在黄色面饼上,粘上福字,福满多馒头就做好了。

    馒头版福满多的做法 步骤3

小贴士

1.所有面团都含有酵母,具体和面方法可以在我的教程里面搜索。
2.制作过程注意保湿,防止面团变干。
3.福字是5厘米大小,自己去淘宝搜索店铺:趣味烘焙店。

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 

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该菜谱发布于 2017-12-31 10:03:23
375 收藏


馒头版福满多的答疑

  • 心有冫灵犀  2017-12-31  
    3
    确实找不到这个店铺 能不能把链接发一下
    作者回复 2017-12-31  
    再仔细搜,往下拉,怎么可能搜不到
  • 一一_cyu3  2017-12-31  
    1
    老师好!一直很喜欢您的作品!2.5幅字的链接能发一下吗?谢谢!
    作者回复 2017-12-31  
    教程里面有店铺名,自己搜索一下
  • 晴朗的天空一美食记  2018-01-21  
    0
    你好,福字周边锯齿边在那买的,我今天做了馒头拿饺子模具一量小了。
    作者回复 2018-01-21  
    我这个是赠品,你在淘宝搜一下彩泥印模看看
  • Be_happy呀  2018-01-12  
    0
    福字模具塞上面之后,不太好往下扣,试了好几次,最后在模具上涂了一层油才可以的,请问有其他窍门吗?
    作者回复 2018-01-12  
    我都没抹油,直接脱模的,对于这种字模脱模肯定不会特别好脱,面不要和的太软,应该没啥大问题的。
  • 仙子与猫  2018-01-06  
    0
    请问一下,包子和馒头可以想做多一些保存起来么?是包好后放冷冻还是蒸熟后再放冷冻?
    作者回复 2018-01-06  
    蒸熟后冷冻
  • 开心果可乐糖  2018-01-02  
    0
    店铺名确实得往下拉才会有!!
    作者回复 2018-01-02  
    是呀,我让朋友试过的,可以搜到的😋
  • 下厨房用户_hjota  2017-12-31  
    0
    老师,这个福字是模具刻出来的馒头吗?
    作者回复 2017-12-31  
    是的
  • 鱼  2017-12-31  
    0
    没找到这个福字的店铺
    作者回复 2017-12-31  
    怎么可能,我每次都搜索的到,往下翻

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