用剪刀开腔取出内脏,保留血水(有滋补作用)
将鸽子、党参、附片、冰糖同装入盆中,加清汤适量,置锅中隔水蒸1小时
将胡萝卜、白萝卜、莴笋分别削成相同大小的圆球,同口蘑、草菇5种圆球放在盆里
加米酒葱段、姜片、盐、鸡精用旺火蒸至熟
淋上香油即可
上传你做的鸳鸯五珍烩
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