宝宝饭,贼好吃的电饭锅香芋闷饭

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用料  

杯2
香菇 5朵
猪肉 300克
香芋 1个
蒜蓉豆豉酱 适量
柱候酱 适量
海天蚝油 适量
少量
蒜头 2块
葱花 适量

宝宝饭,贼好吃的电饭锅香芋闷饭的做法  

  1. 准备好香芋1个大中小去皮切小块,香菇5朵提前2小时用温水泡发后,切小块,猪肉切好。

    宝宝饭,贼好吃的电饭锅香芋闷饭的做法 步骤1
  2. 锅里热油,蒜头先煎一下比较香,再放入猪肉稍煎一分钟,再放入香菇,放入香芋中火翻炒2分钟后

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  3. 放入调料:柱候酱1勺半,蒜蓉豆豉酱1勺半,海天蚝油2勺,看自己喜欢咸淡适量。调味酱本身就是咸的,重口味者,可再加少量盐。翻炒2分钟,颜色上色入味。起锅放电饭锅。

    宝宝饭,贼好吃的电饭锅香芋闷饭的做法 步骤3
  4. 这就是调味酱亮相。

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  5. 放2杯米冼净,我放的是油沾米,这样宝宝比较喜欢吃软香点的米。放入适量的水,跟平常煮饭一样的水,放入炒好的香芋。
    盖电饭锅,按下煮饭键,煮到自动跳好了,打开看看要是上面水还有点多,就说明水放多了,会煮成粥样,不怕,再按下煮饭键一会就煮干了(千万别煮太多次锅底会焦的,搞定!
    坐等吃香喷喷的香芋饭了,

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  6. 最后放点小葱花点缀下,拍照不是很漂亮,实物更好看更香,宝宝吃的停不下来。

    宝宝饭,贼好吃的电饭锅香芋闷饭的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-12-28 11:36:13
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