一次发酵的包子馒头

2 人做过这道菜

用料  

普通面粉 500
酵母 5
红糖
啤酒(随便什么牌子) 一瓶啤酒揉了两个500克的面团
温水(融化酵母)

一次发酵的包子馒头的做法  

  1. 面粉、酵母、啤酒、红糖,揉至不粘手就OK了

    一次发酵的包子馒头的做法 步骤1
  2. 冬天发酵时间那叫一个长,这是一个姐妹的方法借鉴给大家试试看,晚上直接把揉好了面团整形,切成馒头生胚,蒸锅放好凉水蒸笼垫好纱布馒头摆放整齐,盖好锅盖就可以睡觉了,第二天直接开火蒸就OK了!

    一次发酵的包子馒头的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-12-27 06:22:47
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