奥尔良烤鸡腿(超详细)
7.7
综合评分
11
人做过这道菜
E蟹蟹
用料
奥尔良烤鸡腿(超详细)的做法
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鸡腿泡水里洗净，沥干水分
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表明用刀划几道开口，
再用牙签或者叉子扎十多个小口
以方便入味!
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奥尔良粉:水:鸡腿=7:7:100
我是35克粉:35克水:8个鸡腿
有的奥尔良粉会赠送小量杯，比例差不多是2杯奥尔良粉:1杯水:8个鸡腿
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反复搓揉，使汁液被鸡腿吸入
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放冰箱冷藏八小时以上
时不时拿出来晃几下
我自己是前天晚上弄，然后第二天才做
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将锡箔纸平铺在烤盘上，取出腌制好的鸡腿放在锡箔纸上
蜂蜜刷在鸡腿表面(没有蜂蜜用食用油也行)
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烤箱190度，30分钟(每个人烤箱不同，自己再看着调)
烤15分钟后，再刷一次(第二次不刷也行)
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鸡腿就美美的完成啦!
尾部包上锡纸，省得洗手✌
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这我是网上买的罐装奥尔良粉.
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过程图～
