秘制太白肉

Name: 秘制太白肉
Ingredients: 十斤精五花肉; 125克盐; 110克花椒面; 150克老抽; 65克味精; 125克甜面酱; 50克冰糖; 50克白酒

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民间传统食品，相传为李白故里，四川江油青莲特产，故命名。此配方为本人从小吃到大的家传配方。分享出来供吃货选择。

用料

此配方为每十斤肉的分量。个人认为不要增减调料，影响口感。

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该菜谱发布于 2017-12-17 17:48:27

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