糖醋藕丁

Name: 糖醋藕丁
Ingredients: 1节藕; 适量生抽; 适量味极鲜; 适量醋; 适量白糖; 适量香油; 适量花椒油; 适量姜末

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在一家上海面馆吃到了这个小凉菜，一直念念不忘。回家自己做了一下。清爽下饭❤️

用料

生姜末如果油太热就变硬了。温油烫一下，有香味但不会太冲。直接在调味料里放生的姜末也可以，但可能会有姜的苦味。

凉菜糖醋糖醋藕丁藕丁醋溜藕丁酱爆藕丁凉拌藕丁

随便看看

该菜谱发布于 2017-12-12 13:02:49

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