将梨仔细洗尽,擦成泥。红枣去核剪碎【有料理机的可以切小块打碎,我是直接用擦菜丝的东西擦的,不要去皮,因为梨皮和梨肉一起效果才是最佳的,梨皮有清心润肺,降火生津,止咳等作用】
将梨泥,碎红枣,罗汉果掰碎,姜丝,冰糖都放到锅里,开大火烧开,转中小火煮35分钟,关火,晾凉。不要加水哦,全程不加水!
不烫手了,洗尽双手,用纱布过滤,把过滤所得的汁液大火烧开,锅里滚大泡泡了就要用勺子搅拌,以免糊底
一直熬到汁液起细细密密的小白泡泡,就关火,趁热将汁液倒入用开水高温消毒的玻璃瓶内。待冷却后就粘稠了,需要加蜂蜜的朋友一定要等梨膏冷了后再加哦,否则会破坏蜂蜜的药效,如果你不能确保蜂蜜是否正宗,还是别加了吧!
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