红糖玉米面发糕

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用料  

红糖玉米面发糕的做法  

  1. 红糖用热水化开,变成温水加酵母化开,倒入盆中,红糖大约100克

  2. 先加玉米面,再加白面,大约是1:1的比例就好,然后加入洗干净的葡萄干搅拌好,不要太干,很稠很稠等着发酵一倍大

  3. 放入锅中,在等着发酵半个小时,蒸半个小时即可

小贴士

搅拌玉米面的时候水温一定不要太凉也不要太热,热水化开红糖,稍等一会凉化开酵母,倒入玉米面
 

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该菜谱发布于 2017-12-10 18:12:16
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