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橙子醋
橙子醋
2
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陈太Cici_嘉兴
用料
橙子
600g
冰糖
400g
米醋
1000g
橙子醋的做法
橙子洗净(可以冲水后用盐搓一下再清洗),晾干,菜板、刀和容器要确保无油无水(我都用开水烫一下再晾干)
橙子切薄片
橙子片放入容器,隔层加入冰糖,最后倒入米醋。阴凉处静置一月就能食用。
小贴士
橙子醋可以兑饮用水直接饮用,也可以当普通醋蘸来吃或者凉拌菜的时候加入,用来拌沙拉最佳。
橙子:冰糖:米醋的比例约为3:2:5,具体可根据自家口味调整。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2017-12-10 11:55:57
155 收藏
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