羊肉胡萝卜鸡蛋炒饭
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人做过这道菜
鹿饮溪中浸兰芽
这里是英国贝法三年以来第一场雪～吃一份热乎乎的炒饭，心里暖暖的～
用料
羊肉胡萝卜鸡蛋炒饭的做法
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准备工作：
葱蒜姜切好，胡萝卜削皮切丁。
羊肉用水煮开，把血水倒掉。
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油锅烧热，放入葱姜蒜爆炒。
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放入羊肉，加酱油，可加点醋。炒一会后放点水，水要淹过羊肉。
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水快烧干的时候放入胡萝卜。再加点水，水刚刚淹过胡萝卜就行。烧一会儿。（喜欢吃软的胡萝卜的朋友可以多闷会）
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把烧好的羊肉胡萝卜乘出来一半，留下这顿要吃的量在锅里。
然后打一个鸡蛋进去，喜欢酱油的可以再放点酱油。放点盐。
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出锅～～
小贴士
量的搭配没有一定，喜欢羊肉的多放羊肉，喜欢胡萝卜的多放胡萝卜。
个人建议放前一天的饭，另外炒饭用的米一定不要糯米，不然粘锅，炒不开。
个人建议放前一天的饭，另外炒饭用的米一定不要糯米，不然粘锅，炒不开。
