香煎豆腐
0
人做过这道菜
每日美食严选-ROBAM
今天教大家做一份家常版，因为份量较大所以就没将豆腐放在碗里，但是做法却香脆可口，开胃鲜香。将辣椒末撒在豆腐上，再将热油一泼，瞬间香味飘满整个房间！
用料
香煎豆腐的做法
-
老豆腐切块备用
-
将豆腐块倒入开水焯水，再倒入盐去除豆腥味
-
将豆腐块捞出，沥干水分备用
-
锅中热油，放入豆腐块，小火将每一面都煎至金黄
-
将煎好的豆腐块放在盘子里，浇上醋、生抽，撒上盐、辣椒面
-
锅中热油，再将热好的油浇在豆腐上爆香辣椒面
小贴士
更多精美菜品，请关注“每日美食严选”公众号，一起探寻吃货的世界
