平淡无奇的西红柿鸡蛋面
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人做过这道菜
-LorLor-
我不喜欢吃西红柿鸡蛋，我甚至也不喜欢吃面，不过这一碗西红柿鸡蛋面，我能吃一大碗。
用料
平淡无奇的西红柿鸡蛋面的做法
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西红柿去皮，切小块。鸡蛋加入少许盐，少许温水，打散，多打几下。葱和芫荽切碎。
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热锅放油，放入西红柿，翻炒几下，稍微出汤后放入少许盐，翻炒均匀，加清水或者高汤。
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西红柿汤煮开后，将鸡蛋液从高处淋入，不要动，待鸡蛋稍微凝固后放入面条，煮沸后放入适量盐和胡椒粉调味，撒入葱花和芫荽。
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吃。
小贴士
可以放点虾米进去，基本不用放味精。
