准备材料，葱姜蒜，胡萝卜木耳青椒，鸡蛋加料酒，盐打散
鸡蛋先滑散待用，取一碗放少许水，水里把调料放好，酱油，盐，醋，糖，蚝油，鸡精，黑胡椒，淀粉，搅匀待用
少油葱姜蒜爆香
青椒丝木耳丝，胡萝卜丝入锅翻炒
调好的浇汁入锅翻炒均匀
放入鸡蛋炒匀
装盘，很简单有木有，
鱼香鸡蛋，还可以做鱼香肉丝，鸡肉丝，鱼香茄子，鱼香一切吧😃😃😃😃
上传你做的鱼香鸡蛋
Ms--Wang
