三色小石头

Name: 三色小石头
Ingredients: 130克低筋面粉; 1个鸡蛋; 40克糖粉; 10克黄油; 适量，可忽略可可粉/抹茶粉; 适量奶粉

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洛小可儿

此方只为记录自己的制作过程并没有写的很详细很简单的小饼干

用料

低筋面粉	130克
鸡蛋	1个
糖粉	40克
黄油	10克
可可粉/抹茶粉	适量，可忽略
奶粉	适量

三色小石头的做法

黄油隔水融化稍微冷却后加入鸡蛋搅拌均匀再与面粉糖粉一起稍微拌匀放置面包机省心和面我比较懒😌
和好的面擀制成大方块不能太薄毕竟是石头块小饼干然后入冰箱冷冻20分钟左右拿出来切条再切成正方形丁块码入烤盘
烤箱预热上火150 下火140 入中上层慢烤30分钟

小贴士

之前看过很多方都是180度烤20分钟结局都是底部上色太深空气中暴露时间稍长就会失去脆脆的口感

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三色小石头相关分类

饼干面包机烤箱

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该菜谱发布于 2017-11-27 16:18:06

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