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鸡茸蘑菇汤

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用料  

蘑菇 100克
黄油 50克
奶油 100ML
面粉 50克
盐 适量
水 800ML

鸡茸蘑菇汤的做法  

  1. 准备食材，蘑菇切丁，鸡肉打成肉蓉

    鸡茸蘑菇汤的做法 步骤1

  2. 鸡肉蘑菇炒出香味，盛盘待用

    鸡茸蘑菇汤的做法 步骤2

  3. 黄油加入锅中，融化后加入面粉

    鸡茸蘑菇汤的做法 步骤3

  4. 炒出香味后加入冷水，慢慢搅拌

    鸡茸蘑菇汤的做法 步骤4

  5. 第一次开锅后，加入炒好的鸡肉蓉和蘑菇

    鸡茸蘑菇汤的做法 步骤5

  6. 第二次开锅后加入奶油，继续慢慢搅拌

    鸡茸蘑菇汤的做法 步骤6

  7. 再次开锅后加入适量的盐，搅拌均匀后即可。

    鸡茸蘑菇汤的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-11-15 19:05:49
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