酸甜番茄鸡块拌饭酱

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可以下三碗米饭的酱

用料  

西红柿2
糖10
盐10
鸡腿肉3只
生粉20克
鸡蛋清一个
葱姜蒜 适量
白醋1勺
胡椒粉少量
料酒 2勺

酸甜番茄鸡块拌饭酱的做法  

  1. 鸡块切丁,用蛋清少量盐料酒腌后热油下锅油炸,出锅后撒胡椒粉静置出油

    酸甜番茄鸡块拌饭酱的做法 步骤1
  2. 番茄切丁,下锅翻炒出汁,加水,加鸡块,加糖盐,加生粉出锅

    酸甜番茄鸡块拌饭酱的做法 步骤2

小贴士

油炸时间不要太长,糖不要加太多,两份盐一份糖,喜欢吃辣的可以加一点香辣粉和花椒粉
 

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该菜谱发布于 2017-11-13 01:38:43
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酸甜番茄鸡块拌饭酱的答疑

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