冬天快速发酵 自制发酵箱

冬天快速发酵 自制发酵箱的答疑

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  初一_酱  2017-12-19  

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  好办法，回家我也试试
  作者回复 2017-12-25  

  搞个大一点的泡沫箱子 这样子可以发酵多点面团
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  飞扬de美食  2018-09-30  

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  温度湿度器什么牌子？亲
  作者回复 2018-10-01  

  不记得 不好意思
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  大麦茶2016  2018-04-18  

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  亲，二发你是托盘放在装水的杯子上面是么
  作者回复 2018-04-18  

  是呀 你也可以试试
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  _mp26  2018-02-03  

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  开水的话温度不会太高吗？一发不是要求28度，二发38度吗？
  作者回复 2018-02-04  

  我一直这样子发酵哦
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  _mp26  2018-02-03  

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  你好，你放的是开水吗？
  作者回复 2018-02-03  

  对 开水
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  光翎  2018-02-01  

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  只要锡纸加泡沫箱就行吗？是有什么原理吗？感觉没搞懂⊙∀⊙
  作者回复 2018-02-02  

  主要是用了锡纸比较卫生   还有就是比较保温