酱香排骨

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用料  

排骨 1000克
5片
冰糖 10克
料酒 2勺
生抽 2勺
柱候酱 3勺
八角 5个
葱姜蒜 若干

酱香排骨的做法  

  1. 排骨焯水备用

  2. 葱姜蒜炒一下然后冰糖化开(上色)倒入排骨加入主料然后水加到没过排骨 大火烧开转小火炖一小时 再大火收汁

小贴士

不要加盐   酱料里面又盐
 
该菜谱发布于 2017-11-12 20:51:30
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