清蒸草鱼

3 人做过这道菜

用料  

草鱼 条1
葱丝 少许
生姜丝 少许(讲究刀工)
豆鼓蒸鱼 两勺
红辣椒丝 少许

清蒸草鱼的做法  

  1. 先将鱼洗净 然后用生姜,葱段,料酒,腌盐,制10分钟

  2. 在上锅蒸15分钟,在把备用的姜丝和葱丝辣椒丝撒在上面 加入豆鼓蒸鱼 然后把烧开的油浇在上面。

小贴士

鱼肉不蒸的时间太长肉容易老

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2017-11-11 22:20:44
240 收藏


作者欧拉wu的其他菜谱

清蒸草鱼的答疑

关于清蒸草鱼的做法还有疑问? 提一个问题