生酮食谱:鸡肉蘑菇汤

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KETO生酮食谱,因为网上的资料比较少,深夜睡不着,刷ins看到的,正好自己翻译记录一下。可能会有点小错误~多多指正~
食谱来自ins博主:type1ketogirl

用料  

带骨鸡肉(带皮!!!) 4只/块
牛油果油 2大勺
盐和黑胡椒 适量
蘑菇汤
有盐黄油 2大勺
蘑菇 8oz
迷迭香 2大勺
2瓣
0.5小勺
黑胡椒 0.5小勺
淡奶油 0.25杯

生酮食谱:鸡肉蘑菇汤的做法  

  1. 烤箱预热190度。
    鸡肉擦干水分,用盐和黑胡椒腌制一下。

    生酮食谱:鸡肉蘑菇汤的做法 步骤1
  2. 中火加热牛油果油至油微微发亮,放入腌制好的鸡腿(鸡肉),将带皮的那面朝下,煎5-7分钟至表皮金黄,翻个面再煎4分钟。

    生酮食谱:鸡肉蘑菇汤的做法 步骤2
  3. 将鸡肉放入烤盘,烤制15分钟。

  4. 烤制鸡肉的时候准备蘑菇汤。黄油融化,加入切碎的蘑菇,炒至金黄,差不多5分钟的样子。然后加入迷迭香,切碎的蒜瓣,盐,和黑胡椒,再炒1分钟。最后加入奶油,一边煮一遍搅拌至浓稠。

  5. 鸡肉装盘,淋上蘑菇酱。可以享用了。

    生酮食谱:鸡肉蘑菇汤的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2017-11-10 13:44:13
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