小炒肉

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以前上班认识很多四川人,她们都很能吃辣。。。。有几个很要好的朋友,有十年没有见过了,现在都没有联系过。怀念一下

用料  

五花肉瘦一点 300克
一瓣
少许
小米椒 10个
一片
蒜苗 两根
红柿子椒 一个

小炒肉的做法  

  1. 葱姜蒜切末备用,小米椒切圈,红柿子椒切丁,五花肉清洗切片(用一个蛋白淹一会)

  2. 上锅烧油八分惹,放入五花肉煸炒一会

  3. 加入蒜苗、小米椒和红柿子椒,大火翻炒几下,然后放入葱姜蒜末,继续翻炒。

  4. 最后放入盐,鸡精,味精(根据个人口味添加即可)翻炒两下关火,出锅前滴两滴香油。盛盘收工

  5. 前面都忘记拍照了,请欣赏成品。味道还是不错的

    小炒肉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2017-11-10 00:01:22
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