苹果燕麦糊

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传统燕麦膳食纤维等营养保留比即时燕麦、快熟燕麦等要更好,麦香味更加浓郁,不过由于加工程度较浅,1岁以内的宝宝消化起来会有困难。不过今天这道苹果燕麦糊,将传统燕麦进行了细致的烹调后,满6月龄的宝宝就可以放心添加了。浓郁的麦香搭配上苹果的清甜,小宝宝一定会吃得很开心。

燕麦和苹果中都含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,保持宝宝的肠道健康。另外,水果泥本身会偏甜,加入燕麦也能够降低甜度,减少宝宝对味觉上的依赖。

用料  

苹果 1个
传统燕麦 20g

苹果燕麦糊的做法  

  1. 传统燕麦清水浸泡约4个小时。
    提前浸泡有助于煮熟煮透。

    苹果燕麦糊的做法 步骤1
  2. 浸泡后的燕麦放入锅中,加入清水。

    苹果燕麦糊的做法 步骤2
  3. 煮30分钟。

    苹果燕麦糊的做法 步骤3
  4. 苹果去皮去核。

    苹果燕麦糊的做法 步骤4
  5. 切成小块。

    苹果燕麦糊的做法 步骤5
  6. 冷水上锅蒸15分钟。
    月龄小的宝宝最好将苹果蒸熟,熟苹果也能避免氧化变色。

    苹果燕麦糊的做法 步骤6
  7. 煮好的燕麦放至温热后,连同锅中的水一起倒入料理机。

    苹果燕麦糊的做法 步骤7
  8. 苹果蒸好后,同样放凉后倒入料理机中。

    苹果燕麦糊的做法 步骤8
  9. 打成细腻的泥糊。

    苹果燕麦糊的做法 步骤9
  10. 一次吃不完的,可以用冰格冷冻起来,两周内吃完。每次取适量解冻后蒸热,或者微波炉叮热即可。

    苹果燕麦糊的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2017-11-09 10:51:24
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