超简单小屁股云吞/馄饨

Name: 超简单小屁股云吞/馄饨
Ingredients: 200g猪肉; 150g鲜虾; 1个鸡蛋; 盐; 黑胡椒粉; 生粉; 糖; 40只云吞皮

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突然很想吃鲜虾云吞呀 But中超的鲜虾饺子和中餐厅的云吞实在贵所以扒了扒食谱
第一次尝试就成功啦☺

用料

猪肉我挑瘦的切片用料理机搅拌成碎末
鲜虾剃去虾线用料理机搅拌成泥
（鲜虾和猪肉最好2比1……But超市鲜虾好贵一盒3磅我就将就了
加入生粉盐黑胡椒粉，抓匀，加鸡蛋搅拌
搅拌成这样～然后准备云吞皮（中超购入一盒40只左右）
之前从没包过馄饨特意上b站看了教程包出来的样子加个滤镜还是能凑合看的😂

最好不要加料酒和黄酒，会有奇怪的味道，猪肉和鲜虾只要够新鲜都不会有腥味的。

早餐馄饨小吃料理机

随便看看

该菜谱发布于 2017-11-04 21:06:38

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