材料放多少看天意的黄油曲奇

准备一块黄油，目测黄油大小。

切块，微波炉或者室温或者暖气等随便什么方式软化【不要化成液体】

搅打黄油，开始加糖。

加入鸡蛋。继续搅打。

加糖用打蛋器打匀。白砂糖也没差反正最后加热都会融化的。

加入三倍到四倍黄油体积的低筋面粉，目测就行。

太干了拌不匀就加淡奶油调整湿度，最后能搅成湿湿的一团就好。

装入裱花袋

挤在烤盘里。

不用预热，烤箱160度左右【建议不要再高了】11-15分钟左右，结束以后目测颜色，边缘或者顶部稍微变黄取出，如果没有变热怕不熟的话再加热一两分钟，看着黄了随时准备关烤箱。

所有的过程就是这么愉快又随意。