宝宝猪肝菠菜高汤

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我家不爱吃猪肝,所以我选择高汤来给她配面吃!猪肝高汤做好不会太腥,宝宝也能接受。宝妈们不妨试试!

用料  

猪肝 适量
菠菜 一把
5片
大葱 1根
小葱 适量

宝宝猪肝菠菜高汤的做法  

  1. 首先猪肝在盐水里浸泡30分钟以上去血水

    宝宝猪肝菠菜高汤的做法 步骤1
  2. 菠菜水里浸泡30分钟以上去草酸,以免影响吸收铁等矿物质

    宝宝猪肝菠菜高汤的做法 步骤2
  3. 其他食材:大葱洗干净切段,小葱洗干净切段,姜洗干净切片,也可以再放蒜,洋葱等。

    宝宝猪肝菠菜高汤的做法 步骤3
  4. 30分钟后猪肝洗干净切块

    宝宝猪肝菠菜高汤的做法 步骤4
  5. 首先炖锅里放菠菜

    宝宝猪肝菠菜高汤的做法 步骤5
  6. 再放猪肝

    宝宝猪肝菠菜高汤的做法 步骤6
  7. 再其他食材一一摆放好加满水开始炖2个小时即可。

    宝宝猪肝菠菜高汤的做法 步骤7
  8. 2个小时后将炖锅里食材放入碗里。

    宝宝猪肝菠菜高汤的做法 步骤8
  9. 留下高汤,再用过滤器过滤倒碗里

    宝宝猪肝菠菜高汤的做法 步骤9
  10. 这样肯定还没好,还有渣的,最快速度就是再煮一次。

    宝宝猪肝菠菜高汤的做法 步骤10
  11. 煮的时候浮沫就会出来,再一次撇去浮沫

    宝宝猪肝菠菜高汤的做法 步骤11
  12. 最好过滤倒入碗里晾凉

    宝宝猪肝菠菜高汤的做法 步骤12
  13. 然后再过滤到辅食盒里冷冻

    宝宝猪肝菠菜高汤的做法 步骤13
  14. 可以随时随取。搭配蔬菜面比较好,比如南瓜,山药,花菜等蔬菜面。

    宝宝猪肝菠菜高汤的做法 步骤14

小贴士

高汤作为调料用的,适合七个月以上宝宝。
 

宝宝猪肝菠菜高汤相关分类

该菜谱发布于 2017-11-02 06:36:18
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宝宝猪肝菠菜高汤的答疑

  • 猪猪的美食_avb2  2018-07-28  
    0
    猪肝不用焯水吗
    作者回复 2018-08-27  
    已经冷水去血水了

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