椒盐蘑菇

Name: 椒盐蘑菇
Ingredients: 一斤蘑菇; 两个鸡蛋; 味好美椒盐1勺椒盐; 淀粉; 面粉; 啤酒少许; 1克泡打粉; 水少许

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这次炸的很成功，以前我焯水了这次没有，洗净用手把多余水份捏出~很重要。先弄面糊糊再放蘑菇进去裹匀。面糊糊看你喜好，我放了椒盐少许啤酒还有水+面粉淀粉泡打粉1克俩鸡蛋。全程都小火炸，捞出复炸。复炸要大火，要马上捞出

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该菜谱发布于 2017-10-29 21:22:51

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