家常泡面

1 人做过这道菜
常常馋泡面,但是又觉得没有营养,想着吃了泡面再吃两片钙片,又觉得不够,那怎么办呢?那就改编泡面好啦!如何把泡面煮成家常面条的样子?真的灰常好次~

用料  

泡面 1包
鸡蛋 1只
青菜 几根
瘦肉 1两

家常泡面的做法  

  1. 准备材料,泡面,肉(这里用得是五花肉,提前从冰箱里拿出来解冻),鸡蛋

  2. 择青菜、洗青菜,(这里用得是豆腐菜,也称木耳菜,潺菜,我最喜欢的青菜!!)把青菜的老根去掉,放在不锈钢洗菜盆里甩两下。这次去市场买得菜很新鲜,清洗很容易

  3. 切肉!!我买得是五花肉,就把瘦肉切了一部分下来

  4. 打鸡蛋!!打散或者荷包蛋都行

  5. 煮瘦肉,煮至8成熟即可

  6. 煮泡面,淘宝有很多奶锅,也有专用的泡面锅,喜欢的话可以买一个,常用的话必须买一个!!

  7. 泡面一般煮3分钟,煮至一分钟时放青菜,然后即刻放鸡蛋,煮至三分钟即可,也可以煮至自己喜欢的程度

小贴士

这里是一人份,两人份加倍,也可以按照自己的口味决定放多少配菜,健康为准!!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-10-23 20:08:15
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家常泡面的答疑

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