花生酥（花生油版）
0
人做过这道菜
MIOde食货志
用料
花生酥（花生油版）的做法
-
花生用炒锅炒熟，放凉去皮
-
花生放入一个结实点的口袋里，用擀面棍敲碎备用。
-
花生油与30g蛋液搅拌均匀
-
分次加入糖粉拌匀，再加入小苏打和泡打粉拌匀
-
低筋粉、玉米面、豆奶粉拌匀之后筛入4搅拌至无干粉颗粒
-
倒入花生碎，戴手套抓捏均匀
-
分成14-15g一个的小面团压扁，表面刷蛋液。
-
烤箱170度预热，烤15-18分钟，香味飘出，上色满意关火，放烤网放凉再吃，超级酥哦
小贴士
1.豆奶粉可以换成奶粉，量差不多就可以。
2.花生可以换成其他干果，也可以换成等量葡萄干做成提子酥。
3. 刚出炉的点心是有点软的，凉了就酥啦。
2.花生可以换成其他干果，也可以换成等量葡萄干做成提子酥。
3. 刚出炉的点心是有点软的，凉了就酥啦。
