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广式薄撑

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爱烘焙de猪的厨房  爱烘焙de猪
这个薄撑在饮茶时是常点的点心，家人都爱吃，只是我一直做不好，只用糯米粉煎出来太软又粘口，不好吃，这次心血来潮加了低粉，成品出奇的好

用料  

三象糯米粉 200克
低粉 100克
白糖 50克
水 270克

广式薄撑的做法  

  1. 拌均匀的粉分二次煎好

    广式薄撑的做法 步骤1

  2. 出锅，馅随意吧，我这次只用了芝麻和白糖
    花生或芝麻打碎更香

    广式薄撑的做法 步骤2

  3. 卷起

    广式薄撑的做法 步骤3

  4. 切块装碟就能吃了

    广式薄撑的做法 步骤4

  5. 这次的馅是将芝麻和白糖一起打碎了，香

    广式薄撑的做法 步骤5

  6. 外脆里糯，家人都爱吃

    广式薄撑的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 24 作品

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春饼。凉皮。年糕的封面
春饼。凉皮。年糕
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该菜谱发布于 2017-10-22 07:47:49
1791 收藏
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广式薄撑的答疑

  • 简约_cdaf(下厨房)
    简约_cdaf  2019-06-24  
    7 赞
    低粉是低筋面粉吗？请问？
  • SeleneChen(下厨房)
    SeleneChen  2020-04-17  
    1 赞
    不用低粉可以吗

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