墨鱼汁吞拿鱼披萨(达斯维达披萨)

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一款酷酷的披萨,儿子说叫达斯维达披萨好了,可如果不是星战迷,谁又知道这是什么意思呢😂😂总之,这是一款很好吃的披萨,赶快做给你家宝贝吃吧😄

用料  

饼底
中粉 200克
奶粉 8克
黄油 15克
8克
3克
130克
墨鱼汁 8克
干酵母 3克
配料
马苏里拉芝士 适量
吞拿鱼罐头 1盒
青椒 半个
玉米 半根
小番茄 8粒
披萨草 少许(没有也可以不放)
番茄酱或比萨酱 适量

墨鱼汁吞拿鱼披萨(达斯维达披萨)的做法  

  1. 将饼底材料混合揉至光滑,无需出膜。盖保鲜膜发酵至两倍大。
    然后排气,滚圆,松弛10分钟。
    接着用手或擀面杖整成圆面饼状。
    放在披萨盘或烤盘上均可,这个大概是10寸有多。
    也可以把面团分成几个小披萨。
    盖上保鲜密继续发酵,至面团再次鼓起光滑,25度的室温大约20分钟吧。

    墨鱼汁吞拿鱼披萨(达斯维达披萨)的做法 步骤1
  2. 利用面团发酵的时间准备好配料。
    吞拿鱼罐头和青椒丁用橄榄油爆炒一下。
    其他洗净沥干水即可。

    墨鱼汁吞拿鱼披萨(达斯维达披萨)的做法 步骤2
  3. 饼底二发完成,用叉子在表面扎一些小孔排气。

    墨鱼汁吞拿鱼披萨(达斯维达披萨)的做法 步骤3
  4. 均匀抹上披萨酱或番茄酱。

    墨鱼汁吞拿鱼披萨(达斯维达披萨)的做法 步骤4
  5. 铺上马苏里拉芝士。

    墨鱼汁吞拿鱼披萨(达斯维达披萨)的做法 步骤5
  6. 铺上吞拿鱼肉沫和披萨草。

    墨鱼汁吞拿鱼披萨(达斯维达披萨)的做法 步骤6
  7. 铺上青椒和玉米粒。

    墨鱼汁吞拿鱼披萨(达斯维达披萨)的做法 步骤7
  8. 颜值担当的番茄,切成片状比较好看。

    墨鱼汁吞拿鱼披萨(达斯维达披萨)的做法 步骤8
  9. 在铺上一层马苏里拉芝士。

    墨鱼汁吞拿鱼披萨(达斯维达披萨)的做法 步骤9
  10. 如果用烤盘,提前10分钟上下火200度预热烤箱。如果用石板烤,则要提前40分钟预热,让石板充分受热,用披萨铲或面包铲把披萨放入烤箱,注意防烫。
    上火200度,下火180度,中层烤20分钟左右,至芝士表面金黄。

    墨鱼汁吞拿鱼披萨(达斯维达披萨)的做法 步骤10
  11. 出炉啦!妖艳的披萨呀😄

    墨鱼汁吞拿鱼披萨(达斯维达披萨)的做法 步骤11
  12. 满满的诱惑😍

    墨鱼汁吞拿鱼披萨(达斯维达披萨)的做法 步骤12
  13. 期待你的分享哦😊

    墨鱼汁吞拿鱼披萨(达斯维达披萨)的做法 步骤13

小贴士

1.墨鱼汁的功效可以问度娘哦,味道吗,要自己尝一下,反正我们全家老小都喜欢😄墨鱼汁和吞拿鱼是绝配,材料可以在超市或网上去买到哈。
2.石板烤披萨,饼底特别好吃。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2017-10-21 17:49:31
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