糯米肉丸子

8.3 综合评分
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今天闲来没事,又有做饭的心情,买了糯米和豆腐,做了丸子,趁热吃,很好吃!

用料  

糯米肉丸子的做法  

  1. 先把糯米提前泡好,大约两小时就可以。

  2. 五花肉剁成肉沫,豆腐先用刀拍,再剁碎。

  3. 葱姜剁碎备用。

  4. 把肉末,豆腐,鸡蛋,葱姜,十三香,盐放容器里搅拌均匀,用手一个一个的团成丸子,然后在糯米里滚,沾满糯米,放在盘子里(盘子里抹上花生油,防止糯米沾在盘子里)。

  5. 锅里放水,水开后,把丸子放锅里蒸20分钟,OK,开吃!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2017-10-19 23:10:42
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糯米肉丸子的答疑

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